POSTUP

Jedan od položaja na kojima autohtona sorta Plavac mali pokazuje svoj najbolji potencijal. Smeđe tlo na vapnenačkoj stijeni i karakteristične strme padine okrenute prema moru te velika insolacija pogoduju dozrijevanju grožđa koje u trenutku berbe postižu idealne parametre. Postup je drugo hrvatsko zaštićeno vino (godine 1967). 

ŽUPA PELJEŠKA

Kroz naša vina s Pelješke župe polako vam predstavljamo neotkrivene čari položaja Rat, Gaj i Oskoruško polje. Ovdje su se među masline, crnike i lovore smjestila oskudna pješčana tla koja pogoduju bijelim sortama, a dnevno-noćne oscilacije u temperaturama daju Plavcu modernu stilistiku.